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哪些零食具有防癌效果 黑巧克力也有妙用
2022-11-24

很多人都认为,吃零食对身体不好,但其实,这要取决于你吃的是什么零食,有些时候,适当的吃一些零食,对身体反而是有好处的,部分零食可以帮助我们稳定血糖,改善病症,还有抗癌的功效,这是不是很不可思议?抱有怀疑态度的朋友,不妨跟着小编继续往下看!

1.干枣

哪些零食具有防癌效果?干枣富含膳食纤维,对预防大肠癌尤其有利。但最令人期待的是,它大量的抗氧化成分如β胡萝卜素、花青素等,可以保护身体不受自由基伤害。最近也有研究发现,干枣可以改变身体雌激素的代谢,因此可能预防乳癌。怎么选?干枣本身甜度高,应选择天然不加糖和人工色素的。糖尿病患者或正在控制体重的人不宜吃。

2.水煮毛豆

其中的异黄酮可以预防乳癌。研究证实,毛豆还可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。水煮毛豆鲜嫩甜美,而且没有经过可怕的加工过程。怎么选?选择鲜绿色、坚实、没有挫伤的豆荚,水煮即可。新鲜毛豆约可保存三天,冷冻毛豆则可保存数月。

3.开心果

哪些零食具有防癌效果?美国癌症研究协会发表的研究发现,开心果含有γ生育酚可以降低肺癌风险。其中大量的白藜芦醇,含量仅次于红酒,能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。怎么选?选择无调味开心果,并且一天不要超过一把。

4.黑巧克力

最新研究发现,巧克力竟能饿死癌细胞。哪些零食具有防癌效果?更有许多研究证实,巧克力有多种抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。怎么选?选择纯度65%以上的黑巧克力,而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性其实非常低。

哪些零食具有防癌效果?专家指出,上文中所介绍的这几类零食,有着良好的防癌效果,你要适量的进食,不可过量。另外,小编建议你平时多吃一些富含维生素的新鲜水果以及蔬菜,合理的饮食搭配也是保证身体健康的基础,祝愿大家都能身体健康!